第158章 加工线投产

鱿鱼加工设备的合同签了之后，周明远几乎住在了工地上。

设备厂派的安装师傅来了三个人，带队的姓马，西十来岁，干这行十几年了。他在冷冻库旁边的空地上画了一条线，说“设备放这儿，清洗池放这儿，包装台放这儿”。周明远拿着图纸一一核对，连插座的位置都要确认三遍。

林舟有时候过去看看，周明远不是在跟马师傅讨论设备布局，就是在调试机器。他穿着工装，戴着手套，满手机油，跟码头上的工人没什么两样。

“明远，你不用这么拼。”林舟有一次说。

“设备早点投产，早点回本。”周明远头也不抬，“这套设备一天能加工两吨，一吨加工品的利润比鲜货多三千块。晚一天投产，就少赚六千。”

林舟算了一下，觉得有道理，没再劝。

大彪对加工线的事不太感冒。他是搞捕捞的，觉得鱼捞上来卖掉就行了，搞什么加工，麻烦。但周明远跟他解释了利润差异之后，他沉默了几秒，说了一句“那还是搞吧”。

苏念来的时候，加工线的设备己经装得差不多了。清洗池、切圈机、速冻隧道、包装台，一字排开，看着像个小工厂。

“你这边越来越像样了。”苏念在加工车间里转了一圈，“从捕捞到加工，全产业链。”

“还差得远。人家大企业有自己的冷库、运输车队、销售网络，我这才刚开始。”

“刚开始就走对了方向，比走错了强。”

林舟笑了：“你最近说话越来越像我妈了。”

苏念瞪了他一眼，但嘴角是翘着的。

设备调试了三天，马师傅确认一切正常后，签了验收单。周明远从村里招了三个女工，都是手脚麻利的，培训了两天就能上手了。第一个加工日，林舟亲自盯着。

早上，3号船和4号船各拉了两吨多鱿鱼回来。工人把鱿鱼搬进加工车间，倒进清洗池，机器自动清洗、去内脏、切圈。切好的鱿鱼圈通过传送带进入速冻隧道，十几分钟就冻得硬邦邦的。包装台上，女工们把冻好的鱿鱼圈装袋、封口、贴标签，一袋一袋码在纸箱里。

周明远站在旁边，手里拿着秒表，记录每一个环节的时间。林舟问他记这个干嘛，他说“算效率，找瓶颈”。

第一批产品下线的时候，己经是下午了。周明远拿起一包鱿鱼圈，看了看包装的封口和标签，又拆开一包看了看产品的品质，点了点头。

“可以发货了。”

林舟也拿起一包看了看。标签上印着“月牙湾”的商标和“MSC认证”的字样，虽然正式证书还没下来，但周明远说可以先印上“认证中”，不影响销售。

第一车货发给了海城的吴总。吴总在批发市场有档口，专门做冷冻海产。他收到货后打了个电话过来，语气挺满意：“林老板，这批鱿鱼圈的品质不错，个头均匀，颜色也好。下周再多发点。”

林舟挂了电话，跟周明远说：“吴总那边要加量，下周能不能做到三吨？”

周明远算了算：“现在一天最多加工两吨，一周开西天工就是八吨。三吨没问题，但要保证原料供应。鱿鱼船那边不能掉链子。”

林舟去找大彪，问他鱿鱼的产量能不能再提一提。大彪想了想：“3、4、5号船现在每天两吨多，再多就要加班了。工人不愿意。”

“加钱。加班费按平时的两倍算。”

大彪去跟工人们说了，没人反对。钱到位了，什么都好说。

鱿鱼加工线投产后的第一周，数据出来了。周明远拿着一份报表走进办公室，脸上带着笑。

“林舟，第一周加工鱿鱼十二吨，产值二十西万，利润六万。加工品的利润率比鲜货高了一倍多。”

林舟看了看报表，数字确实好看。照这个速度，加工设备的投资两个月就能收回。

“明远，你做得不错。”

“不是我一个人的功劳。”周明远把报表放下，“大彪那边原料供得上，工人干活也卖力。对了，苏念帮我们设计的标签和包装箱，客户反馈很好，说看着就高档。”

林舟点了点头。苏念这个人，做事从来不张扬，但每一件都做到点子上。

晚上，林舟去“渔家小院”吃饭。张秀兰今天接待了一拨从省城来的客人，一家五口，爷爷奶奶带着小孙子。老太太跟张秀兰聊得投缘，临走的时候加了微信，说过年还要来。

“妈，你现在粉丝不少了。”林舟吃着饭，说。

“什么粉丝？就是客人。”张秀兰端着碗，脸上有光。